Grands Boulevards Experimental

Об отеле

Grands Boulevards Experimental расположен на оживлённом бульваре Пуассоньер во 2-м округе Парижа – в районе Больших бульваров (Grands Boulevards), дугой охватывающих северную часть исторического центра, где ещё сохранилась та самая театральная атмосфера, которую описывал Бальзак. За 15–25 минут можно не спеша дойти до Опера Гарнье, Пале-Рояля и Лувра. Трансфер на автомобиле от аэропортов Шарль-де-Голль и Орли занимает около 50 минут. Отель почти незаметен с улицы – скромный вход, который легко пропустить, создаёт атмосферу «секретного адреса» в центре мегаполиса.

Объект входит во французскую компанию Experimental Group, чьи исключительно стильные коктейльные бары и бутик-отели привлекают внимание самых искушённых гостей. Проект отмечен одним ключом Michelin, а также вошёл в число лучших отелей Европы по версии премии 2025 Readers’ Choice Awards журнала Condé Nast Traveler. Отель занимает великолепный частный особняк, возведённый незадолго до Французской революции на месте старинного сада. В 1920-х годах здесь размещался кинотеатр, благодаря которому у особняка появилось просторное патио.

Интерьеры разработаны Доротеей Мейлихзон – постоянным дизайнером группы, чей почерк узнаётся в каждом проекте Experimental. Она черпала вдохновение в эпохе Людовика XVI и эстетике Марии-Антуанетты, переосмыслив её через призму современного комфорта. В 50 номерах дворцовая торжественность встречается со стилем рустик: кровати ручной работы с балдахинами, мебель округлых форм, глубокие оттенки терракотового и зелёного, благородный мрамор и дерево грубой обработки. В мини-баре в каждом номере можно найти фирменные заготовки для коктейлей от Experimental Group и смешать напиток самостоятельно, примерив на себя образ жизни парижской богемы.

Гастрономическим центром отеля является ресторан Grands Boulevards Experimental, расположенный во внутреннем дворике под раздвижным стеклянным куполом – такая конструкция позволяет превращать обеденную зону то в закрытое помещение, то в пространство под открытым небом в зависимости от погоды. Меню от шеф-повара Джованни Пассерини сочетает французские и итальянские традиции – от спаржи на гриле до ньокки с рагу из ягнёнка. Самобытные бары отеля заслуживают отдельного внимания: в камерном The Shell можно узнать о любви Марии-Антуанетты к ракушкам, а в зелёном The Shed на крыше – «взлететь» над городом под аккомпанемент авторских коктейлей и вин из богатой коллекции.