Pieve Aldina

Об отеле

Отель открыт с марта по октябрь.

Pieve Aldina расположен в колоритном городке Радда-ин-Кьянти в Тоскане, прямо на «винной дороге» Chiantigiana, объединяющей производителей знаменитого Chianti Classico DOCG. Дорога на автомобиле из Флоренции занимает 1 час 15 минут, из Сиены – около часа. Отель стоит в окружении оливковых рощ и виноградников, а из его окон открываются классические тосканские пейзажи с кипарисовыми аллеями и пологими холмами.

Входящий в коллекцию Fontenille Collection и престижную ассоциацию Relais & Châteaux отель также отмечен в путеводителе Michelin. Некоторые здания комплекса ведут свою историю с X века, а в XV–XVI веках одно из них служило летней резиденцией епископов Сиены и является памятником истории. На территории находится маленькая церковь Санта-Мария-Новелла – образец романской архитектуры и одна из старейших церквей в регионе.

Реставрацией и преображением исторических зданий занималось флорентийское бюро Pierattelli Architetture, дизайнеры которого бережно сохранили оригинальные элементы: каменную кладку, мраморную лестницу, деревянные балки потолка, неоклассические фрески. В отделке и обстановке использованы местные песчаник и древесина, а также керамическая плитка ручной работы фабрики Cotto Manetti и мебель из массива дуба от итальянского бренда с полуторавековой историей Gervasoni 1882. В 22 номерах, среди которых нет двух одинаковых, доминируют обновлённый тосканский стиль и палитра натуральных оттенков: шалфей, терракота, слоновая кость. Отель придерживается концепции восстанавливающего отдыха, поэтому в номерах нет телевизоров, что позволяет гостям полностью переключиться на созерцание и покой. Туалетные принадлежности в ванных комнатах предоставлены австрийским брендом натуральной косметики Susanne Kaufmann и французским Minois Paris.

В гастрономическом ресторане Le Rondini уроженец Тосканы шеф-повар Никколо Пини деликатно переизобретает кухню региона: в меню можно найти салат панцанелла и флорентийский стейк. В более повседневном ресторане L’Enoteca каждую неделю проходят мастер-классы по приготовлению блюд тосканской кухни, а в винном погребе собраны лучшие винтажи регионов Кьянти и Тоскана.

На зелёной территории отеля есть открытый бассейн и спа-центр, где предлагают процедуры от французского бренда антивозрастного ухода Nooānce. Местоположение отеля позволяет активно исследовать Тоскану на автомобиле, перемещаясь по живописным дорогам между средневековыми деревеньками, винодельнями и историческими памятниками.