Villa Baulieu

Об отеле

Villa Baulieu расположена на территории одноимённого винодельческого поместья, в 20 минутах езды от Экс-ан-Прованс и в 40 минутах – от международного аэропорта Марсель-Прованс. Уникальность терруара определена самой природой: поместье находится в кратере единственного в Провансе вулкана, а история местного виноделия уходит корнями в античность.

Отель входит во французскую коллекцию ультрароскошных отелей Airelles и предлагает принципиально иной формат размещения: вилла не сдаётся отдельными номерами, а арендуется исключительно целиком, становясь на время частной резиденцией гостей. Имение ведёт свою историю с XVI века. Строительство шато в тосканском стиле в XVII веке приписывают известному архитектору Валлону. Тогда же вокруг виллы разбили французский парк с фонтанами и гротами. Свой современный облик главный дом обрёл в XIX веке. Команда Airelles бережно сохранила дух барокко и Ренессанса, наполнив интерьеры подлинными произведениями искусства, антикварной мебелью, люстрами, мозаикой и роскошным текстилем. Общая площадь виллы составляет 1,4 тыс. кв. м, при этом в ней всего 12 спален, каждая с неповторимым авторским дизайном. Гостей обслуживает персональная команда во главе с батлером и шеф-поваром. Отдельного упоминания заслуживает крытая оранжерея возле бассейна.

Поместье простирается на 120 га, включая виноградники, миндальную рощу, пасеку с сотней ульев и трюфельный лес. Досуг гостей строится вокруг терруара: дегустации, охота на трюфели с обученными собаками, сбор урожая. Винодельней руководит Мишель Фабре, а особая вулканическая почва обеспечивает винам исключительный потенциал старения.