Трюфельная магия не ограничивается Пьемонтом. В Тоскане, среди живописных холмов и древних лесов, живёт своя легенда. Небольшой городок Сан-Миниато называют трюфельной столицей региона. Здесь охота превращается в искусство, передаваемое из поколения в поколение, а ежегодный фестиваль собирает истинных ценителей итальянских традиций. Именно здесь проходят аукционы самых редких экземпляров, стоимость которых может достигать нескольких тысяч евро за килограмм.

Размещение: Castello di Casole, A Belmond Hotel и La Monastica Resort & Spa

Для полного погружения в атмосферу тосканской элегантности идеально подойдёт Castello di Casole, A Belmond Hotel – замок XII века, превращённый в роскошный отель. Некогда он принадлежал знатным семьям, и его гостями были звёзды итальянской dolce vita, а сегодня в здании размещён бутик-отель, сохранивший свою душу и характер. Здесь старинные стены дополняет утончённый сервис, что создаёт атмосферу подлинного погружения в историю. Отель окружён более чем 100 акрами собственных виноградников и оливковых рощ, где рождаются потрясающие вина и производится эксклюзивное оливковое масло. Гостям доступны гастрономические программы: дегустации, мастер-классы по приготовлению тосканских блюд. По территории древнего сооружения разбросаны 39 номеров, каждый из которых декорирован в духе тосканского очарования – с деревянными балками, каменными стенами, современными тканями и дизайном.

Всего в нескольких километрах ещё одна жемчужина – La Monastica Resort & Spa – приглашает под свои старинные монастырские своды всех желающих обрести покой и гармонию. Отель предлагает 19 уникальных номеров и несколько отдельных резиденций, каждая из которых оформлена в духе «вневременной простоты»: натуральный камень, дерево, текстиль приглушённых оттенков, окна с видом на тосканские холмы или узкие деревенские улочки. Центральное место занимает Soul SPA – философски продуманный оздоровительный маршрут, проходящий через термальные зоны, сенсорные души, паровые комнаты, каменные залы и бассейн, встроенный в скалу. В ресторане Devoti тосканская кухня приобретает почти медитативный характер: свежие овощи с монастырского огорода, локальные сыры, масло холодного отжима и травы, собранные на склонах холма. La Monastica не стремится к внешнему пафосу – её сила в молчании. Здесь не торопятся. Здесь слушают. Здесь дышат глубоко.

БРОНИРОВАНИЕ:

Наталья Кутлярова
N.Kutlyarova@alacarte.ae

Сабина Урусбиева
S.Urusbieva@alacarte.ae

Наталья Бубнова
N.Bubnova@alacarte.ae