Аналогично бордоскому отелю-дворцу Les Sources de Caudalie отель Les Sources de Cheverny расположен в самом сердце луарских виноградников, на плантации Роморантен, где произрастает тот же сорт винограда, что и в Шамборе. Отель создан в духе семейного загородного дома, а дарами виноградников можно насладиться как в спа-центре Spa by Caudalie, где предлагаются процедуры на основе экстрактов косточек винограда от бренда Caudalie, так и в двух ресторанах – элегантном Le Favori и душевном L’Auberge.

Расположенное на обширной лесной территории бистро L’Auberge предлагает изысканные и тщательно проработанные сезонные блюда, которые представляют собой своеобразное гастрономическое путешествие по долине Луары, а также отдают дань уважения местным производителям: овощи от фермера из Мон-пре-Шамбор, клубника из Солони, свиная корейка «Руа Роз» из Турени, запечённая в камине, который занимает центральное место в обеденной зоне: здесь приготовление на дровах – это особая специализация!

БРОНИРОВАНИЕ:

Екатерина Каневская
E.Kanevskaya@alacarte.ae